Описание
Цена за коробку. Заводская упаковка, коробка 20 кг.
Лауриновая белая глазурь высокого качества в форме дисков. Заменитель белого шоколада.
Глазурь хорошо окрашивается и держит цвет. Рабочая температура 40-45 градусов Цельсия.
Область применения: производство мороженного, кондитерских и мучных кондитерских изделий
Ингредиенты: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Сделано в Италии на производственных площадках концерна Unigra S.r.l.
